Фуршет в Алматы
Элегантный формат для стильных событий
Организуем изысканные фуршеты в Алматы для корпоративов, свадеб, презентаций, открытий и частных торжеств. Мы создаём атмосферу вкуса и лёгкости, где каждая деталь продумана: от меню до декора и подачи.
Что такое фуршет?
Фуршет - это современный формат обслуживания, где гости свободно общаются, угощаются лёгкими закусками и напитками, а атмосфера создаёт настроение праздника и непринуждённости.
Команда Ёжик Кейтеринг превращает фуршет в полноценное гастро-событие: красиво, вкусно и удобно.
Форматы фуршетов
Мы предлагаем несколько форматов под любое мероприятие
Классический фуршет
Закуски на фуршетных столах, напитки, десерты
Коктейльный фуршет
Акцент на канапе, мини-блюдах, авторских напитках
Welcome-фуршет
Лёгкое угощение перед основным мероприятием
Фуршет-ужин
Сочетание закусок, горячих блюд и десертов для насыщенного вечера
Пакеты-предложения
Готовые решения под ваш бюджет и формат мероприятия
Комфорт
- Чай, кофе
- Вода, безалкогольные напитки (не менее 2-х видов)
- Фуршетные салаты (2 вида)
- Холодные закуски / канапе (3 вида)
- Горячие закуски (1 вид)
- Десерты / выпечка (2 вида)
- Сезонные фрукты и ягоды
Бизнес
- Чай, кофе
- Вода, безалкогольные напитки (не менее 3-х видов)
- Фуршетные салаты (3 вида)
- Холодные закуски / канапе (5 видов)
- Горячие закуски (2 вида)
- Десерты / выпечка (3 вида)
- Сезонные фрукты и ягоды
Премиум
- Чай, кофе, вода, безалкогольные напитки (не менее 3-х видов)
- Салаты (3 вида)
- Холодные закуски / канапе (4 вида)
- Горячие закуски (2 вида)
- Горячие блюда (2 вида)
- Гарниры (2 вида)
- Выпечка (1 вид)
- Десерты (2 вида)
Организация и сервис
- Минимальный заказ - от 20 человек
- В стоимость входит: доставка, посуда, приборы, салфетки, обслуживание
- При необходимости предоставляем мебель, фуршетные юбки и декор
- Расчёт персонала: 1 официант на 20 гостей
Форматы подачи
Для горячих блюд используем мармиты и подогревающие лампы
Время и логистика
Заказ оформляется
За 2–3 дня до мероприятия
Время подготовки площадки
От 1,5 до 3 часов
График работы
Работаем в выходные и праздничные дни
Обеспечиваем дозаполнение блюд по ходу обслуживания, чтобы фуршет выглядел идеально до конца
Дополнительные услуги
Оформление
Декор столов, флористика, тематическое оформление
Посуда
Одноразовая премиум или классическая стеклянная/фарфоровая
Напитки
Лимонад-бар, кофейная станция, барная станция
Welcome-зона
Можно заказать отдельно
Брендирование
Салфетки, топперы, упаковка с логотипом вашей компании
Мебель и декор
При необходимости предоставляем мебель, фуршетные юбки
Цены и условия
Средний чек
от 10 000 ₸
за гостя
Минимальный заказ
от 20
человек
Оплата
Предоплата 50%
остаток после мероприятия
Скидки
При отмене за 48 часов - возврат предоплаты 100%
География обслуживания
Обслуживаем все районы Алматы. Работаем на выездных площадках:
- Банкетные залы
- Бизнес-центры
- Загородные базы
- Шатры
- Открытые площадки
Доставка в пригороды возможна, доплата рассчитывается индивидуально
Готовы обсудить ваше мероприятие?
Свяжитесь с нами для расчёта стоимости и обсуждения деталей